IHR EXKLUSIVES RESTAURANT IN GRADO

Das Restaurant Albergo alla Spiaggia in Grado ist den Hotelgästen vorbehalten und bietet ein köstliches Menü mit vorrangig Fischspeisen. Grado ist nämlich ein antikes Fischerdorf und seine von Generation auf Generation überlieferte kulinarische Tradition wird von den Köchen des Hotels köstlich und frisch interpretiert.
Von der schmackhaften Suppe aus lokalem Fisch, der „Boreto“, über die „Sarde in Savor“, einer heißen Marinade mit frittierten Sardinen, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer und Essig und anderen Speisen, die die mediterrane Küche mit den lokalen Bräuchen verbinden.

Gesundes Gemüse aus der Region fehlt ebenso wenig wie viele italienische und internationale Speisen, die alle mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, einer Prise Kreativität und etwas Persönlichkeit mehr zubereitet werden.

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